京都で味わう本格的なお寿司。「高雄路 やまざき」のすし会席
古都・京都の風情あふれる街並みの中、旬の食材をふんだんに使用した本格的な日本料理を提供している「高雄路 やまざき」。その中でも、特に人気が高いのが、すし会席です。
「高雄路 やまざき」のすし会席は、ただ単に寿司を食べるという体験をはるかに超えた、五感で味わう贅沢な時間をご提供いたします。
当店のすしは、毎日市場から仕入れた新鮮な魚介を、経験豊かな職人がその日の最高の状態を見極め、一つ一つ丁寧にさばいています。 赤身は脂乗りがよく、とろけるような舌触り。白身は身の締まりが良く、上品な甘みが口の中に広がります。 ネタの鮮度だけでなく、シャリとのバランスにもこだわり、口にした瞬間に幸せを感じられるような、極上の味わいを追求しています。
「高雄路 やまざき」のすし会席は、美しい日本庭園を眺めながらいただくことができます。 四季折々の風景が、すしを食べるという行為をさらに豊かなものにしてくれます。 例えば、春の桜、夏の緑、秋の紅葉、冬の雪景色など、それぞれの季節の美しさを楽しみながら、すしを味わうことができます。
「高雄路 やまざき」のすし会席は、大切な方との記念日や、特別な日のご利用に最適です。 落ち着いた雰囲気の個室もご用意しておりますので、周りを気にせず、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 大切な方との思い出に残るひとときを、ぜひ「高雄路 やまざき」で過ごしてみませんか？
2025.01.20
